这篇文章为您提供鲜味的拼音、怎么读的读音，鲜味的基本解释(释义)，鲜味的意思是什么？鲜味的英文翻译，用鲜味怎么造句等内容！
鲜味读音/繁体/五笔/英文翻译
| 拼音 | xiān wèi | 读音 | 跟我读 |
|---|---|---|---|
| 繁体 | 鮮味 | 类型 | 词语大全 |
| 五笔 | qgkf | 平音 | xianwei |
| 词性 | 中性 | 语法 | |
| 拼读 | 西(xi1)衣(yi1)安(an1)，鲜(xian1)|乌(wu1)欸(ei4)，味(wei4) | ||
| 英语翻译 | n.umami | ||
鲜味是什么意思？
· 基本释义
1.指新鲜的鱼肉菜肴。
2.鲜美的滋味。
· 详细释义
鲜味 [xiān wèi]指新鲜的鱼肉菜肴。
元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”
鲜美的滋味。
石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。” 周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”
鲜味的近反义词？
鲜味近义词：美味
鲜味反义词：抱歉，查无鲜味的反义词
· 与鲜相关的词语：
鲜果，鲜花，鲜红，鲜艳，鲜明，新鲜，数见不鲜，鲜灵，鲜于，鲜亮，保鲜，时鲜，鱼鲜，鲜丽，屡见不鲜，鲜妍，光鲜，鲜为人知，鲜阳，鲜紫· 与味相关的词语：
香味，口味，味道，意味深长，卤味，滋味，乏味，回味，品味，耐人寻味，韵味，兴味盎然，索然无味，深味，人情味，余味，野味，一味，玩味，调味鲜味词语接龙
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（~味~）在开头的词语：味同嚼蜡，味如嚼蜡，味同爵蜡，味外味，味如鸡肋
（~味~）在结尾的词语：耐人寻味，索然无味，食不甘味，人情味，个中滋味，山珍海味，津津有味，不禁回味，四气五味，百品味，男人味，耐人玩味，淡然无味，别有韵味，土腥味，可人风味，坎普趣味，膏粱厚味，有滋有味，猪八戒吃人参果，全不知滋味
用鲜味怎么造句？
·还要记住，蘸太多的芥末酱会把鱼肉的鲜味盖掉。
·有了干贝，萝卜的土腥气被压制住了，鲜味陡增。
·神湾禾虫汤使用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲，兼具香味和鲜味。
·烧蛎黄，牡蛎肉为主料，用鸡蛋作配料，色呈金黄，脆嫩而有鲜味。
以上是用鲜味造句的全部例句。
鲜味单字解释
鲜，【xiān】，意思：["新鲜：～花。～肉。,明丽的：～红。～艳。,（味道）美好：味道很～。,鲜美应时的食物：时～。尝～。,古指生鱼：治大国，若烹小～。
味，【wèi】，意思：["物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。,物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。,意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。,指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。,辨别味道：体～。,用于中药：这个方子共有七～药。