盐卤的意思_释义_读音?

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盐卤读音/繁体/五笔/英文翻译

拼音 yán lǔ 读音 跟我读
繁体 鹽滷 类型 词语大全
五笔 此词无五笔连打 平音 yanlu
词性 中性 语法
拼读 衣(yi1)啽(an2),盐(yan2)|了(le1)五(wu3),卤(lu3)
英语翻译 n.bittern

盐卤是什么意思?

· 基本释义

熬盐时剩下的液体,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,黑色,味苦,有毒。可以使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。

· 详细释义

盐卤 [yán lǔ]

盐的一种。亦泛指食盐。

《史记·货殖列传》:“ 山 东食海盐, 山 西食盐卤。” 唐 元稹 《估客乐》诗:“小儿贩盐卤,不入州县征。” 玄应 《一切经音义》卷九引《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”

即盐碱。

《宋史·食货志下三》:“ 河 朔土多盐卤,小民税地,不生五穀,惟刮鹻煎盐以纳二税。”

漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。

阿英 《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了盐卤。”

见“盐滷 ”。

亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物,味苦有毒,通常用以制豆腐。

清 袁枚 《新齐谐·尸香》:“ 秀姑 不胜忿,遂密缝内外衣重重牢固,而私服盐滷死。” 建南 《盐场》:“生了他的父亲,也是一个盐民,不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了,便吞了盐卤自杀。”

盐卤的近反义词?

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盐卤单字解释

,【yán】,意思:["电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。,食盐的通称。

,【lǔ】,意思:["卤水。,一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。,一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。,古又同“虏”。,古又同“鲁莽”的“鲁”。,古又同“橹”。